体調が落ちやすいづらい時は
最近私がオススメしていりのは、
『昆布を食べる習慣』
昆布ダシを取る習慣を取ってほしいです
自分が今ハマっているのは
昆布を丸ごと使って
ダシを取ることです。
※昆布出汁は黄金色なので、GOLDSOUPと名付けました（笑）
このダシを使ったスープカレーは
なかなかの美味ですよ😊
理由は出汁をとることによって
カレーもほとんど少ないスパイスで作れます。
それによりカロリーdown
そうですがしたが舌の感覚がさえわたり
普段の食事でも味付けの濃いものが
敏感になってきます。
意外に味付けの濃い調味料がオーバーカロリーの原因だったりします💦
またマニアックなんですが
日本人は万葉集の時代から
海藻を食べてきました。
なので他の外国人に比べて
海藻を消化できる菌が多く存在しています。
日本人の特性に合っているのが海藻なのです。
また栄養素として
フコイダン、アルギン酸、ラミナラン、マンニトールなど今必要としている免疫力や
腸内の環境を良くしてくれます。
また海藻をこんなにお手頃に購入できるのは
日本🇯🇵独自のものでは無いでしょうか。
体重で少しお悩みときは、
昆布の出汁を取ること
また素材を生かすそのような調理方法を
試してみてください
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